Ваш бизнес - От идеи до реализации

Чтобы определить, насколько выгоден тепличный бизнес, важно иметь готовый бизнес-план. Чтобы хорошо зарабатывать, нужно знать, что требуется сделать для максимальной прибыли с минимальными затратами. Можно начать с маленькой теплицы на личном участке.

Многих огородников интересует выращивание растений на продажу круглый год. Этот вариант возможный в умеренных широтах только при оборудовании зимних теплиц. Существует несколько видов обогрева растений в холодное время года: с помощью электрики, воды или газа. Каркасом может послужить дерево, металл или пластик. Также потребуется возвести фундамент.

Покрытия для теплиц:

  • Полиэтиленовая пленка;
  • Поликарбонат;
  • Стекло.

Наиболее дешевым вариантом является пленка. Но при этом она имеет ряд недостатков: плохо проводит свет, хрупкая. Каждый сезон необходимо заменять пленочное покрытия, что значительно снижает рентабельность.

У стекла больший срок службы. Но это не дешевый вариант. При этом такое покрытие пропускает слишком много ультрафиолета, что негативно влияет на рост культур. Летом для растений придется создать тенек.

Наиболее оптимальный вариант – круглогодичная теплица из поликарбоната. Листы достаточно крепкие, гибкие и легко режутся. Поликарбонат имеет отличные свойства сохранения тепла и защищает растения от губительного влияния ультрафиолета.

Для ведения тепличного бизнеса необходимо подготовить односкатный парник. Именно такая форма позволит создать хорошее природное освещение, а снег не будет скапливаться на крыше. Северную часть конструкции лучше затемнить при помощи брусков или шлакоблока. Так тепло больше будет удерживаться внутри парника и можно будет сэкономить на отоплении.

Для промышленных теплиц необходима установка вентиляции и гидропонной системы при капельном поливе воды.

Заниматься тепличным бизнесом необходимо при постройке теплиц больших объемов. Оптимальные размеры – от 500 кв. метра до 1 га. В некоторых случаях можно оборудовать и меньшие парники для цветов, зелени или овощей.

Рентабельность теплицы, как бизнес

Средняя рентабельность зимней теплицы составляет 20%. Более высокие показатели имеют цвета и зелень – 30%. Овощные парники менее рентабельные – 15%.

Правила успешного ведения тепличного бизнеса:

  1. Правильный выбор культуры для выращивания. Для новичков оптимально выращивать зелень. Она не очень требовательная в уходе. Для более опытных фермеров подойдут цветы и ягоды. Овощи лучше всего разводить в регионах с наименьшей конкуренцией.
  2. Постройка надежной парниковой конструкции. Нужно детально обдумать систему отопления, вентиляции, контроля климата. Стоит использовать только качественные строительные материалы, чтобы не проводить ремонт каждый сезон.
  3. Оптимальный выбор технологии выращивания. Можно выбрать грунтовый способ, на гидропонике или подвесное разведение культур.
  4. Плодородный состав грунта. Почву необходимо регулярно удобрять. Периодически нужно заменять верхний слой почвы, так как он истощается.
  5. Выбор правильного сорта. Нужно покупать специальные сорта с устойчивостью к вредителям, небольшим периодом вегетации и большой урожайностью.

При соблюдении простых правил, фермерская домашняя теплица может стать большим производством. Для этого необходимо здраво оценивать свои возможности. Для начала нужно создать бизнес-план.

Что выгодно выращивать в теплице на продажу

Для начала необходимо изучить потребности рынка. Спрос может меняться в зависимости от сезона. На первом месте за прибыльностью стоит выращивание цветов. Большая урожайность и неприхотливость позволяет заняться продажей зелени даже новичкам. Только потом идут овощи, грибы и ягоды.

Можно заработать первую прибыль на выращивании цветов. Все вложения окупят себя в течение года. Но при этом на доход влияет ряд факторов, что делает такой бизнес волнообразным.

Факторы, влияющие на прибыль цветочного производства:

  1. Сорт цветов. Можно выращивать растения в горшочках или срезать стебли. Второй вариант более простой в выращивании, но имеет ограниченный термин реализации.
  2. Способ продажи. Нужно заранее наладить торговые связи. Лучший вариант – личный цветочный магазин.
  3. Умение подстраиваться под потребности рынка.

Ведение малого цветочного бизнеса имеет значительные минусы. Так растения быстро теряют презентабельных вид, их сложно транспортировать, а спрос на них достаточно нестабильный. Это непростое занятие, намного проще продавать зелень.

Главный плюс выращивания зелени – большие урожаи. За год можно получить до 10 урожаев. Из-за этого прибыльность равняется цветочному производству.

Стоит помнить, что одна теплица предназначена для разведения одного вида культуры. Это объясняется индивидуальными требованиями к микроклимату. Если и использовать совместное выращивание, то только растений схожих в уходе.

Выращивание цитрусовых в теплице, как бизнес: лимоны и апельсины

Выращивание экзотических растений требует особой системы ухода. Лимоны, апельсины, мандарины нужно поместить либо в закрытый грунт, либо выращивать в горшках. В летнее время горшки с растениями выставляют на улицу, а с наступлением холодов прячут в комфортный парник.

Особенности выращивания экзотических фруктов на продажу:

  • Нужно учесть необходимые параметры микроклимата;
  • Зимняя теплица должна отапливаться;
  • Нужно регулярно проводить удобрение грунта.

Для лимонов оптимальная температура в теплице зимой составляет 6-10 градусов. Свет должен быть рассеянным. Природного освещения, как правило, недостаточно. Нужно установить искусственные источники освещения.

Прямое попадание ультрафиолета на растения цитрусовых нежелательное. В летнее время парник приходиться затенять.

Парник нужно периодически проветривать. Лимоны не любят повышенной влажности. При соблюдении этих правил можно заняться прибыльным бизнесом выращивания лимонов.

Оптимальный бизнес-план строительства теплиц

Численные отзывы позволяют понять с чего начать строительство теплиц. Сначала нужно выбрать направление выращивания: круглогодичное или сезонное. Для второго варианта можно обустроить обычное фермерское тепличное хозяйство на личном участке. Постоянная торговля свежими растениями требует больших масштабов, автоматическое отопление и освещение.

Разделы бизнес-плана:

  • Описание деятельности;
  • Описания направления бизнеса;
  • Анализ изготовление продукции и предлагаемых услуг;
  • Исследование рынка и направления;
  • Последовательность открытия бизнеса;
  • План торговли;
  • Экономический план.

Чтобы составить план строительства необходимо описать все вышеперечисленные разделы. В первом разделе необходимо описать деятельность и организационно-правовую форму. Также нужно здраво оценить проект и указать причину его успешности.

Описание направления бизнеса необходимо начать с перечисления всех составляющих хозяйства. Нужно все детально описать и указать назначение. Также стоит сделать расчеты нормы расхода на отопление и электричество.

Анализ продукции и услуг должен составлять вид торговли и описание предлагаемого товара. Анализ рынка требует характеристику регионального или областного развития тепличного бизнеса.

В плане сбыта необходимо четко представлять своего покупателя. Также нужно наладить торговые связи. Последний пункт касается прибыли, какие деньги нужно затратить и сколько получить, как быстро окупит себя бизнес.

Тепличное хозяйство в России, как бизнес

Сейчас наблюдается стремительное развитие теплиц. Причиной этому служит запрет на ввоз некоторых продуктов. Это стимулирует российского производителя, чтобы открыть собственный бизнес.

2017 год характеризуется повышением производства растений на 13%. К 2020 площадь, отведенная под парники, будет составлять 500 га.

Такое повышение имеет ряд причин. Само государство заинтересовано в изготовлении отечественных растений. Даже Урал активно занимается производством овощей, зелени и даже лекарственных растений. Если сравнить тепличную ситуацию с другими странами, то можно сделать вывод, что в Казахстане лишь начинает развиваться данная отрасль, а на Украине наблюдается стремительное развитие парникового бизнеса.

Проблемы развития тепличных хозяйств:

  • Небольшой доход;
  • Длительное время окупается постройка;
  • Большая конкуренция;
  • Нестабильный спрос на товары;
  • Мало квалифицированных кадров.

Иногда спрос на свежую продукцию достаточно низкий. Это связано с сезонными продажами, когда приходиться занижать цены на свежую продукцию. Зимой же стоимость продукции значительно повышается.

Бизнес на теплице круглый год (видео)

Каждый бизнесмен должен понимать, насколько выгодно выращивать ту или иную культуру. Для этого важно создать бизнес-план и детально обдумать все 1000 идеи. Парник можно построить своими руками на личном приусадебном участке в селе или деревне.

Теплицы могут приносить не только пользу для выращивания разнообразных съедобных культур, но еще и прибыль от такого занятия. Для этого есть разные системы бизнес-проектов в этой области.
Но, как начать парниковый бизнес, к сожалению, знает не каждый.

Такой вид деятельности в большей степени подойдет заядлым огородникам, которые знают все нюансы выращивания растений.
На данный момент есть два вида заработка на теплицах:

  • Тепличный бизнес в домашних условиях.
  • Бизнес в промышленных масштабах.

Примечание. Благодаря тому, как организованы конструкции теплицы и какие именно в них используются виды оборудования можно организовать так, чтобы считалась теплица как бизнес зимой.

В теплицах можно выращивать рассаду для посадки в основной грунт и продавать ее.
Можно просто растить:

  • Зелень.
  • Овощи.
  • Ягоды (в основном клубника(см.Клубничный бизнес в теплице)).

Совет. При выборе культуры для выращивания нужно ориентироваться только на свои познания и выбирать тот вид, с которым у огородника возникнет меньше всего проблем и вопросов.

Итак:

  • Многих на начале деятельности возникают вопросы с тем, какая же будет в итоге прибыль. Можно сразу сказать, что в большинстве случаев рентабельность тепличного бизнеса напрямую зависит от типа выращиваемых культур, их популярности или востребованности и, конечно, от умений и опыта самого огородника.

Совет. Если нет опыта работы с овощами, ягодами и прочими съедобными культурами, то в теплицах можно выращивать цветы, хвойные деревья и многое другое.

Начинать нужно с теплицы малый бизнес, чтобы была возможность оценить свои способности и востребованность выращиваемых культур. Со временем надо будет расширять тепличный бизнес.

Организация тепличного бизнеса

С чего начать тепличный бизнес?
Изначально нужно определиться с типом выращиваемых растений. После этого нужно определить масштабы самого бизнес-проекта.
Нюансы:

  • Если будет организовываться малый бизнес теплицы, то достаточно будет на первых парах и своего загородного участка. Если же необходимо будет выращивать большое количество культур, то рациональнее будет взять в аренду большой пай земли в определенном месте.
  • Конечно, большую роль будет играть и грунт на участке. Он должен быть плодородным и каждый год удобрятся специальными средствами.
    Если такого нет, то проблем организовать бизнес не будет, так как грунт можно свободно завести на участок после изготовления на нем теплицы.

Обязательным условием создания тепличного бизнеса - это составление бизнес-плана.

Бизнес-план тепличного бизнеса: что нужно учесть

Как организовать тепличный бизнес?
Все действия начинаются с составления бизнес-плана теплицы . В нем происходит расчет полностью всех затрат.
Все ступени:

  • Нужно изначально определиться на протяжении какого периода в году будет использоваться теплица, ведь от этого зависит количество и качество применяемого материала. Его расчет указывается в бизнес-плане и размер самой конструкции также присутствует.
  • Также стоит учесть какое именно отопительное оборудование и система полива будут использоваться в теплице. Их стоимость в дальнейшем будет напрямую влиять на цену.
  • Если теплица большого размера, например, как для промышленного производства, то вряд ли там сможет работать только один человек. Оплата труда также входит в составление бизнес-плана с количеством будущих работников.

Совет. Этот показатель высчитывается в среднем, ориентируясь на свои силы и возможности.

  • Если теплица небольшого размера, то обслуживать ее можно и своими руками. Со временем при расширении проекта может понадобиться помощь. На начальном этапе это поможет сэкономить денежные средства.
  • Дальше определяется количество и качество выращиванием культур, стоимость их семян или рассады. Конечно, дешевле будет приобрести семена и самостоятельно прорастить их. Но такие действия под силу не каждому человеку.
  • Большую роль играет освещение в теплице , в котором используются лампы дневного света, которые могут расходовать значительное количество электрической энергии.
  • Предварительно на участке оценивается наличие всех доступных и требуемых коммуникаций.
  • Можно подвести итог. В бизнес-план входят все затраты, которые возникают с организацией тепличного бизнеса.
  • Как просчитать средний доход будущих периодов?
    Все очень просто. Для этого учитывается средняя стоимость культуры, по которой оценивается она на рынке и в зависимости от затрат и желаемой прибыли формируется стоимость продукции.
    Также нужно обеспечить рынок сбыта продукции, чтобы было меньше отходов. При неправильном или несвоевременно сбыте они могут сыграть решающую роль на уменьшении прибыли.

Совет.
Если нет никакого бухгалтерского образования для составления бизнес-плана тепличного бизнеса лучше доверить профессионалу. Если же планируется такой деятельность заниматься на протяжении длительного периода, то рациональнее стоит разобраться со всем самостоятельно.

Выбор материала для сооружения теплицы

Теплицы для бизнеса, как правило, изготавливаются из прочного и долговечного материала.
На данный момент можно применить для сооружения каркаса:

  • Древесину.
  • Металл.

Итак:

  • Деревянные каркасы стали практиковаться для изготовления теплицы изначально. Они обладают прочностью и надежностью.
    Вот только в долговечности можно усомнится. Все это обусловлено тем, то сам материал считается довольно капризным и при незащищенной поверхности может начать деформироваться от резких температурных перепадов и высокой влажности воздуха.
  • Как правило, на деревянный каркас монтируется пленка, которая очень хорошо удерживает теплый воздух внутри конструкции. Она есть нескольких видов. Их выбор зависит от типа выращиваемых культур..
  • Цена на конструкцию теплицы с деревянным каркасом и пленочным покрытием очень доступная. Только использовать ее нельзя будет в холодное время года - зимой, когда в основном и будет идти прибыль от тепличного бизнеса.
  • Такой тип теплицы можно применить у себя на дачном или загородном участке, где все выращивается для собственного потребления. Конечно, есть такие виды растений, которые могут выращиваться на продажу и в такой теплице. Все зависит от потребностей самого огородника.

Совет. Для того, чтобы теплица круглый год приносила доход нужно воспользоваться более прочными и долговечными материалами для ее изготовления.

  • Таковыми считаются металлический каркас и листы сотового поликарбоната . Вместо него по причине дешевизны часто применяют стекла, толщина которых не менее 5 мм.
    Но, к сожалению, они не обладают такими свойствами и характеристиками, как поликарбонат.
  • Благодаря тому, что структура его состоит из сот он равномерно рассеивает прямые солнечные лучи, которые при попадании на растения могут нанести вред. Также он прочный и надежный, так как свободно может выдерживать вес в 100 кг на 1 кв.м.
    Такой показатель и свойство поликарбоната пригодится зимой во время сильного падания снега.
  • Он не пропускает теплый воздух наружу и тем самым создает внутр конструкции постоянный температурный режим для нормального роста растений. Он не горит и устойчив к температурным перепадам (способен выдерживать значительные низкие температуры в зимнее время).
  • Есть большой выбор оттенков такого материала, выбор которых зависит от потребностей. С помощью некоторых оттенков можно уменьшить количество попадания солнечного света.
    Все это будет для тех растений, которые растут только в приглушенно освещаемой среде. Смотрите фото примеров сотового поликарбоната.
  • Металлический каркас является самым прочным и долговечным. Его конструкция при правильной эксплуатации может прослужить очень длительный период времени.

Примечание. Металл выдерживает довольно большие нагрузки и используется с поликарбонатом уже на протяжении многих лет.

Коммуникации для теплицы

Для того, чтобы растущие культуры чувствовали себя комфортно, нужно для них создать необходимые условия.
Очень важно, чтобы в теплице были системы:

  • Освещения.
  • Отопления.
  • Орошения.

Нюансы:

  • По этой причине на участке всегда должна быть бесперебойная подача электрической энергии.
  • Всегда в теплицах используются лампы дневного света. Основным их период применения будет зима, когда день намного короче ночи. Вся проводка для этого должна подключаться профессионалом.

Отопительные системы для конструкции теплицы на данный момент могут быть:

  • Электрическими.
  • Газовыми.
  • Твердотопливными (заводские и самостоятельного изготовления).
  • Если теплица небольшого размера, то система электрического отопления вполне подойдет.
  • Для больших объемов лучше всего использовать отопление, которое работает от подачи газа.

Совет. Перед тем, как строить конструкцию теплицы нужно изначально знать ее размер и оценить наличие соответствующих коммуникаций. Не везде есть центральная газовая труба, от которой можно будет сделать разводку.

  • Твердотопливные котлы стали популярными уже давно, только с течением времени используются все менее часто. На смену им пришли современные системы отопления в теплице: газовые и электрические.

Такие системы используются в том случае, если бюджет для создания тепличного бизнеса мал. Они являются самыми экономными.
Но тут все напрямую зависит от системы разводки труб от котла и качества используемого топлива. Изготовить такое оборудование не составит особого труда. На видео показан процесс работ.

Нельзя сказать, что есть какая-либо определенная инструкция, согласно которой можно без проблем создать свой тепличный бизнес с нуля. Можно просто прислушаться к советам профессионалов, которые занимаются таким видом деятельности не один год и могут помочь на начальном этапе.

Мечтаете построить теплицу и выращивать на продажу? Это вполне реально, где бы вы не находились и каким бы ни был ваш стартовый бюджет. Соорудить, накрыть и засеять – это просто, а вот правильно вырастить и успешно и вовремя сбыть – вот уж где наука. Давайте разберемся во всех тонкостях этого бизнеса: как научиться находить хорошие семена, удачно подбирать культуру, организовать сезонное выращивание и находить покупателей. И какие конкретно заботы вас ожидают в цветочном и овощном деле.

Подводные камни тепличного бизнеса

В России бизнес на выращивании стабильно развивается в основном на базе крупных тепличных хозяйств. Сейчас поясним, почему.

Дело в том, что выращивание в закрытом грунте значительно повышает стоимость продукции. Кроме того, в то же лето рынок забит копеечными овощами с открытых грядок и более дешевым импортом. И далеко не все покупатели пытаются изучить качество. Вот почему, не разбираясь в тонкостях этого бизнеса, закупать промышленную теплицу с оборудованием и начинать активно в ней выращивать огурцы-помидоры – абсолютно проигрышный вариант.

Камень №1. Непродуманный бизнес-план

Что касается денежных вложений в этот бизнес, то их будет немало. Вам необходимо приобрести большую теплицу (а то и несколько), хорошее оборудование и автоматику. Возможно, даже нанять людей – ведь вы не сможете заниматься реализацией продукции, если будете постоянно работать с землей. А это еще одна существенная статья расходов.

Мы вам советуем начинать с небольшой , в которой можно собрать хороший урожай. Вы лучше сначала попробуйте выращивать не продажу, а для себя, изучите рынок, набейте шишек и найдите свою нишу, оптимизируйте реализацию и процесс выращивания. За это время вы уже что-то выручите и сможете приобрести уже промышленную теплицу. Лучше поднимать этот бизнес вот так, чем сразу лезть в большой кредит и вдруг осознать, что весь ваш урожай неожиданно погиб или центнер шампиньонов не получилось быстро реализовать, и они испортились. Ведь для быстрой и большой прибыли вам нужно будет строить тепличное хозяйство. Представляете себе стоимость такого строительства?

Вот почему на нашем сайте всегда такие подробные статьи со множеством пошаговых фото – чтобы вы знали все тонкости! Овладейте сначала мастерством, изучите, что лучше будет расти в вашем климате и что без проблем заберут на реализацию – и только тогда переходите к промышленным масштабам выращивания. Заметим, что в России существуют специальные программы поддержки предпринимателей.

Вот пока самые проверенные в плане экономии технологии выращивания в теплице на продажу:

Камень №2. Отсутствие спроса

К примеру, в северных регионах России заниматься тепличным бизнесом и вовсе не прибыльно – слишком высоки расходы. А вот в других областях есть немалый спрос на зелень и салаты. Естественно, чем климат мягче, тем выгода от тепличного бизнеса больше – ведь в таких условиях дешевле выращивать и перевозить урожай в более холодные регионы.

Так, ранней весной особенно востребованы в нашей стране перец, помидоры и огурцы. Эти растения хороши тем, что плодоносят целый год – и можно их даже реализовывать к новому году. Хороша также зелень, т.к. на нее и спрос есть, растет она очень быстро. Правда, стоит она также копейки, а потому реализовать ее выгодно только в больших объемах. Даже розы уже не так популярны, как раньше – сегодня больше продаются орхидеи и другие экзотические сорта. Есть спрос даже на тепличный виноград, особенно, если он необычного сорта:

В каждом регионе есть свой спрос на определенные овощи и фрукты – изучите его. Почти к любой выращиваемой в теплице культуре спрос волнообразен – от сезона к сезону, или к определенному дню, как 8 марта или 1 сентября. И идеально спланируйте весь свой бизнес – от закупки семян до автоматического полива.

Камень №3. Некачественные или неподходящие семена

Первый и самый большой подводный камень, который подстерегает вас в тепличном бизнесе – это неправильно подобранные семена. Что бы вы с ними потом не делали, урожай будет и хилым и болезненным, а такой реализаторы не возьмут даже за копейки. На нашем сайте много подробных статей о том, как правильно выбирать семена для каждой культуры, как садить и как снимать большой тепличный урожай. Но запомните сейчас три основных правила:

  • Правило 1. Семена для открытого грунта далеко не всегда подходят для теплицы – в закрытой экосистеме такие растения могут болеть.
  • Правило 2. То, что замечательно растет и радует глаз в соседнем регионе с таким же климатом, вовсе не обязательно станет успешным проектом у вас.
  • Правило 3. Поверить продавцу семян на слово – попрощаться с урожаем. Таковые всегда старательно рекламируют те семена, которые хуже всего продаются – а подходящие и проверенные опытные покупатели выберут сами.

Вы уже обратили внимание, что картинка на пакетах с семенами всегда красочная. Но нередко попадаются и подделки: указан один сорт, а растет похожий, но с менее ценными параметрами. А потому, прежде чем начать работать в теплице, правильно подберите семена:

  1. Не поленитесь изучить опыт соседей с теплицами – один климат и один регион.
  2. Семена приобретайте только у известных фирм и не на руках.
  3. Берите только те семена, которые пригодны для вашей климатической зоны. Если бы ту же хурму можно было выращивать в подмосковных теплицах, она бы уже там росла. И, к сожалению, на самой упаковке не всегда указано, что тот или иной сорт непригоден для России.

И, если есть возможность приобрести хорошие проверенные семена от урожая соседней теплицы – не упускайте ее. А закалить и подготовить к посадке их не сложно – вся информация есть на нашем сайте, с пошаговыми фото.

Камень №4. Мошенники

Даже в этой сфере бизнеса они есть. Их главная задача – продать вам плохой посадочный материал, раздобытый за копейки, и выдать его за качественный и дорогой. Для самого простого примера приведем вам нашумевшую якобы вьющуюся клубнику, куст которой достигает двух метров в высоту. Не верьте. К сожалению, нередко те, кто загорелся зарабатывать на теплице, начинают с этого варианта. И результат разочаровывает – вырастают обычные кустики. Дело в том, что нет на нашей планете такой клубники, которую изображает эта реклама. И, если вы приглядитесь внимательно к самому фото, то заметите грубый фотошоп.

Хотя, ремонтантная клубника действительно может цепляться своими усиками за опору, и из нее также можно соорудить нечто вроде куста (если использовать специальные опоры). Но в таком количестве и таких размеров ягоды все равно не появятся.

Вот на самом деле что необходимо для того, чтобы вырастить красивую и здоровую клубнику на продажу:

Также предлагаем вашему просмотру видео, где один испытатель все-таки решился на “клубничный” бизнес:

Камень №5. Затраты превышают прибыль

Отопление, автоматическая вентиляция и полив, электронное дистанционное слежение за микроклиматом – это все может обойтись вам так дорого, что вложения не отобьются даже через год. А потому читайте наш сайт, ищите для себя хорошие идеи, развивайте предпринимательскую хватку.

Например, сегодня самой экономичной технологией считается . В нее легко рассчитать удобрения, нужно мало земли и воды, растения болеют редко, а подпитка попадает прямо к корням. Главное преимущество – такую теплицу можно легко построить прямо на гараже или бане ввиду небольшого веса ее наполнения, а минус – в том, что овощи получаются по вкусовым качествам немного не те. Ведь они живут не в грунте, а это многое дает. Вот почему гидропоникой выгоднее выращивать зелень – она мало отличается по запаху и вкусу от земляной, в отличие от овощей. Есть также альтернатива – гидропоника с торфом. Она выйдет для вас по затратам в 3 раза выше, и на 30% дороже по обслуживанию.

Камень №6. Сложности хранения

Ведь самое главное в тепличном бизнесе – это товарный вид конечной продукции. Когда мы выращиваем клубнику или перец для себя, то хорошо понимаем, что домашние натуральные овощи далеко не всегда выглядят как с обложек журнала, а вот лишенные витаминов и обработанные химией заморские продукты – вполне. Только итоговое качество будет разным, как и польза для здоровья. Но теперь вам придется искать такие сорта, какие в итоге дадут почти кукольные плоды, красивые и крупные, иначе реализация их будет проблематичной.

Вспомните, как вы выбираете на рынке те же апельсины? Всегда берем самые яркие и сочные, без каких-либо пятен или червоточин.

Камень №7. Сбыт

Сбыт продукции – еще один подводный камень тепличного бизнеса. Сдавать все выращенное можно в крупные торговые сети или нанять реализаторов. Обычно используют и ту, и эту возможность.

Но здесь также есть свои особенности. Так, оптовики заплатят немного, зато вы сдадите все и сразу, не переживая о хранении продукции. Для новичков в этом бизнесе самый простой путь реализации выращенной продукции – сдать в супермаркет.

Тонкости бизнеса на выращивании в теплице

Опытные владельцы теплиц делают так: осенью и зимой выращивают овощи, к весне в той же теплице – цветы, а к лету и до самой осени – или . И всегда в выигрыше. Грибы, к слову, выращивать не очень сложно, а вот спрос на них есть всегда:

Выгонка лука и зелени – проще простого!

Советуем вам начать свой бизнес с зелени: неприхотлива к условиям, хорошо себя чувствует при температуре 18°С, только лишь требует досветки. Рост ее не высок, а потому можно выращивать и вдоль, и ввысь, и вверх ногами по всей теплице. Всего с одного квадратного метра за одну срезку вы получите до 2 кг зелени или лука.

Свежие овощи к Новому Году

Продажа тепличных овощей не менее выгодна, если подгадать со спросом. Причем выращивать в одной теплице по желанию можно и две культуры, если вы их хорошо разделите и создадите разные условия. Из овощей советуем вам начать с пекинской капусты и редиса, которые не сложны в уходе и почти никогда не болеют, при этом хранясь достаточно долго.

Быстро растут и : со дня посева – всего два месяца. Но места в теплице они займут много и к уходу будут требовательны. То же можно сказать и о помидорах с перцем – продадите вы их дороже, но и вложите не меньше. К тому же томатные растут долго, всего получится не более двух урожаев в год. Но огурцы опытные дачники называют капризными. Например, прорастают они только от 18°С, а оптимально – 36°С. Когда на улице будет сильный мороз, достичь такой температуры в теплице будет сложно.

Еще один секрет: мелкие томаты черри сегодня приобретают куда более охотно, чем крупные: такие хорошо консервировать и украшать ими блюда.

Выращивание рассады на продажу

На продажу – процесс захватывающий. И, несмотря на высокую конкуренцию в этом деле, вы легко сможете найти «своих» клиентов – ведь огородникам нужна не просто рассада, а рассада крепкая, здоровая и определенного сорта.

Если вы когда-либо сталкивались с выращиванием рассады, то прекрасно понимаете, как это не просто. Семена важно раздобыть хорошие и здоровые, закалить и отобрать. Затем – грамотно вырастить нежные ростки, разделить их и пересадить. Для всего этого будет необходима специальная подсветка и точный температурный режим. Загубить рассаду легко – а к началу сезона продаж повторно вырастить не успеете. А потому, если вам интересен именно этот бизнес на теплице, знакомьтесь с его основными подводными камнями:

  1. Некачественные семена. Поверьте, хорошие приобрести сегодня не так то и просто. А из плохих растут слабые растения, или и вовсе ничего. Но со временем вы заведете своих проверенным поставщиков.
  2. Почва. Это – самая большая ошибка начинающих: взять просто землю с огорода или приобрести в мешках в магазине. В первом случае вы сразу занесете все те микроорганизмы, которые не слишком активничают под открытым небом, зато долго ждали своего шанса оказаться в закрытом грунте, во втором – рассада просто перегорит. А ведь ко всему для каждой отдельной культуры нужен свой состав! Изучайте наш сайт – мы неспроста всегда так подробно рассматриваем все актуальные вопросы.
  3. Отсутствие подготовки к посеву.

Просто знайте, ваша конечная цель – здоровая и красивая рассада с развитой корневой системой и прочным стеблем.

Цветочный бизнес и «бриллиантовые» дни

Цветочный бизнес – и красивый, и прибыльный:

Целый год – подготовка к одному-единственному дню. Вы уже догадались, к какому? Его еще называют «бриллиантовым» – так много цветов в этот день дарят прекрасной половине человечества. И неискушенному в этом бизнесе человеку кажется, что вырастить те же или не сложно, тем более, что те находятся в закрытом грунте и им не страшны никакие погодные условия. Но на самом деле здесь есть много нюансов:

  1. Самый ответственный момент в организации бизнеса по выращиванию тепличных цветов – это закупка луковиц. И вот в чем проблема – они нередко заражены паршой. Кроме того, часто продаваемые сорта отличаются от настоящих – а ведь это вы сможете выяснить слишком поздно. Еще продавцы некоторых точек досыпают в ящики с луковицами дорогих цветов то, что дешевле – для весу. И растут потом у вас не только махровые тюльпаны, но и мелкие рябчики между ними. А это – потеря пространства и выручки.
  2. Выгонка цветов рассчитана с точностью до одного дня. Так, будут ваши тюльпаны к Международному женскому дню недозрелыми или перезрелыми – вы ничего не выручите, а потому все затраты и силы целого года пойдут насмарку. А ведь повлиять может любой фактор: отключенное электричество, перегрев, поддельный сорт и еще много чего.
  3. Подготовка цветов к высадке в теплицу довольно трудоемка. Если нарушите процесс – цветы могут погибнуть.
  4. Хранить цветы после срезки тоже непросто, как и перевозить их к месту продажи. И даже у опытных тепличников бывает так, что розы прибывают к месту продаж уже увядшие.
  5. Дадут о себе знать и сложности реализации такого товара. Ведь грибы или помидоры, к примеру, вы в случае неудачи со сбытом всегда можете закатать в банки и уже после продавать в таком виде, а вот со срезанными цветами ничего не поделать.
  6. И самое трудное: если вы выращиваете цветы на заказ, важен их цвет. Дело в том, что на окраску любых цветов напрямую влияет химический состав почвы и подсветка. Поверьте, порой угадать невозможно, что именно у вас вырастет. И хорошо, если розы получаются малиновыми или хотя бы фиолетовыми – а если серыми? Грязно-коричневыми? Здесь, конечно, все решает опыт. А порой необычные цвета еще больше и охотнее разбирают, чтобы традиционные.

Кроме того, помните, что цветочный рынок достаточно заполненный. Но, если вы обожаете возиться в теплице и знаете толк в цветах – попробуйте, возможно вы выведете свой интересный сорт, который принесет немалую прибыль. И вы будете держать технологию в секрете!

Раскроем вам еще один секрет: комбинируя разные варианты в теплице, вы добьетесь новой расцветки у цветов. А все интересное – всегда на пике продаж!

Резюме и выводы

Бизнес на теплицах в нашей стране всегда был проблемным: в советское время выращивать можно было только для себя, а сегодня уже слишком много конкуренции. Но только не забывайте о тенденции нового тысячелетия – ко всему натуральному, экологичному и безопасному. Вот почему за океаном овощи и фрукты можно приобрести за приемлемую цену в любом супермаркете, или же в три дорого из специальных коммун, которые, по их словам, удобряют землю исключительно «собственным потом».

Поверьте, даже самые бедные слои готовы платить за такую роскошь. И, если вы вырастите в собственной теплице по-настоящему вкусные помидоры или перец без какой-либо химии – сбыт у вас наладится очень быстро и это будут уже не супермаркеты, а рестораны. Просто готовьтесь к тому, что изучать вам свое дело нужно будет всю жизнь. И дело весьма увлекательное!


Если у вас есть свой земельный участок, то затраты на открытие такого бизнеса сразу же уменьшаются в разы. Оборудовать теплицу можно и на дачном участке и даже во дворе частного дома.

Для небольшой теплицы будет достаточно 5-10 соток. Если же вы хотите приобрести землю, учитывайте, что участок до 10-ти соток обойдётся вам приблизительно в 600 тыс.-1 млн рублей.

Что выращивать

Обычно данный бизнес подразумевает выращивание цветов, зелени и овощей. Среди самых распространённых для выращивания культур – петрушка, базилик, помидоры, огурцы, картофель, редис, салаты.

Что касается цветов, то наиболее выгодным станет выращивание роз, гвоздик, тюльпанов, нарциссов, хризантем, астр.

Кстати , в одной теплице сразу несколько видов цветов, потому как сборные букеты всегда стоят дороже. Лучше всего выращивать сразу 8-10 сортов.

Гидропоника

Для того чтобы такой бизнес приносил довольно крупную прибыль, фермеры стараются использовать такие технологии выращивания культур, которые позволяют собирать урожай как можно чаще. Самая распространённая из них – гидропоника.

Её особенность в том, что культура растёт не в грунте, а в воде, и быстрое созревание (2-3 недели) обусловлено тем, что к растению капельным путём, через трубочки, поступают удобрения в жидком виде. Единственный недостаток такой технологии – овощи не имеют натурального вкуса, а потому их может быть нелегко реализовать.

Таким способом лучше всего выращивать зелень , потому как требования к её вкусовым качествам ниже. Покупка гидропонной системы более чем на 100 мест, обойдётся вам от 200 т. р., можно попробовать сделать её самостоятельно.

«Передвижная грядка»

Для тепличного бизнеса можно воспользоваться и другими, более дорогими, технологиями, благодаря которым у растений появляется вкус.

Например , можно найти компромисс между гидропоникой и грунтовым выращиванием. Если в жидкий раствор, которым «питаются» растения, добавить немного торфа и настоящего грунта, то вы получите своеобразную «передвижную грядку».

Само обустройство такой грядки и обслуживание её будет стоить в три раза дороже, нежели гидропонная система, но зато вы получите продукт, идентичный по вкусу тому, который выращен на настоящей грядке.


Теплицы

На данный момент распространены теплицы полиэтиленовые, поликарбонатные и стеклянные.

Теплицы из поликарбоната хороши тем, что способны отлично пропускать свет и не нуждаются в фундаменте . Наиболее дешёвый вариант – это полиэтиленовая теплица, но она недолговечна и недостаточно прочная, не очень хорошо пропускает свет.

Стеклянные теплицы стоят дороже и пропускают свет даже слишком хорошо, а это не особенно экономно. А в регионах с сильной инсоляцией растения даже могут получить ожог из-за концентрированного солнечного света, поэтому лучше всего приобрести теплицу из калёного стекла толщиной 6 миллиметров.

Цветов чаще всего используются теплицы из поликарбоната, так как они очень хорошо сохраняют тепло. Однако в этом случае теплице необходим фундамент для того, чтобы не промерзали крайние цветочные грядки.

Коммуникации

Собираясь заняться тепличным бизнесом, нельзя забывать о необходимом оборудовании и системах коммуникаций.

Лучше всего возводить теплицы вблизи от жилых построек. В частности, вам понадобится отопительное оборудование. Лучший вариант – воздушное отопление .

По всему периметру теплицы нужно установить трубу-воздуховод, через которую теплый воздух из теплогенераторов будет поступать в теплицу. Нередко на небольших участках используют печи с торфяным (дровяным) отоплением. Важный пункт – система полива.

Наиболее дешёвый и простой вариант – это капельный полив, такую систему можно приобрести за 1000-1500 рублей.

Кроме этого, необходимо позаботиться о наличии системы освещения и подкормки растений в зависимости от того, что именно вы собираетесь . Не помешает садовая тележка, различные опрыскиватели.

Затраты и окупаемость

Пожалуй, наибольший пункт затрат – это приобретение самой теплицы. Теплицу площадью 50-70 квадратных метров можно приобрести за сумму от 120 тысяч рублей.

Добавляем сюда расходы на обустройство всех необходимых систем, удобрения, семена, химикаты, инвентарь и регистрацию предприятия – от 400-500 т. р. Если же земля покупается, то плюсуем сюда ещё и эти затраты. Окупается этот вид бизнеса за год-два .

Если вы решили начать подобный бизнес, помните, что производимые продукты будут актуальны в любое время года, что означает стабильный доход.


Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Ваш бизнес - От идеи до реализации